2015
Heute
24.12.2015
10.08.2015

Osttiroler Speck

Der Winter kommt und das ist die traditionelle Zeit Speck und Würstln selber zu machen. Bei den Bauern hat man früher immer auf Weihnachten ein Schwein geschlachtet, da man die ...

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Unbekannte Gefahr: Erfrierungen beim Skifahren!

Langsam habe ich die Nase voll. Immer wieder das leidige Thema mit den kalten Fingern. Sobald ich auf dem Skilift sitze oder einfach nur zum Winterwandern gehe, kühlen meine Hände sofort aus. In ...

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Freeriden in Osttirol mit Bergführer

Backcountry-Fahren - das klingt irgendwie nach Alaska oder Kanada. Zumindest klingt es stark nach abgelegenen Gebieten in die nur wenige Menschen jemals vorgedrungen sind. Es klingt nach endlosen ...

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Knusprige Ente nach Art des Hauses

Was zu Weihnachten gekocht wird, wird von Generation zu Generation weitervererbt. Etliche dieser Gerichte werden auch noch von mir gekocht, aber irgendwann musste ich mit den Trad ...

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Osttiroler Hauswürstl

Wie wir schon von frühester Kindheit an gelernt haben, muss man alle Lebensmittel verwerten und darf nichts wegschmeißen. Bei der Speckzubereitung fallen jede Menge kleinere Fleischstücke ab. W ...

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Benjamin Karl: Snowboardprofi und „waschechter“ Wahlosttiroler

Einer der wohl bekanntesten Osttiroler ist überhaupt kein Osttiroler, sondern Niederösterreicher: Benjamin Karl. Der 30-jährige Snowboarder ist nicht nur Gesamtweltcupsieger u ...

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Christkindlmarkt in Lienz: Einmal wieder Kind sein…

...einmal wieder Kind sein: das ist der Slogan des Christkindlmarktes in Lienz. Was versteckt sich dahinte ...

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Kekse, Spaß und Co im Tassenbacherhof bei Margit

Einen netten, gemütlichen Abend verbringen und nebenbei ein paar wertvolle Backtipps holen – das wollten wir, eine Gruppe von befreundeten Mädels aus dem Osttiroler Oberland, gemeinsam mit Mar ...

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Das Festival für Stars und Skitour in Osttirol

Jetzt geht es bald wieder los! Die Ungeduldigen scharren schon mit den Skischuhen und starren gebannt aus dem Fenster, nur um ja nicht den ersten Schneefall zu verpassen. Die Skitourensais ...

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Steil ist geil! Ein Interview mit Steilwandskifahrer Thomas Gaisbacher

Wer aus Osttirol kommt, hat schon mal gute Grundvorraussetzungen ein anständiger Skifahrer zu werden. Darunter gibt es aber manche, denen eine schwarze Piste bald einmal langweilig wird. Sie such ...

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Das Krampus-Brauchtum in Osttirol

Wir, die Thurner Bergtoifl, sind eine junge Krampusgruppe aus Thurn in Osttirol. Unser Ziel ist es den heimischen Brauch des Krampustreibens aufrecht zu erhalten. Schon von Kin ...

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Gerstlsuppe

Seid ihr auch manchmal auf der Suche nach gesunden, frischen aber auch schnellen Rezepten? Die oben genannte Suppe kann man nämlich auch bei guter Vorbereitung i ...

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Skitourenwoche in Osttirol: Unbezahlbar! (Teil 2)

Nach einer kurzen Pause auf der Adlersruhe legten wir die Skier ab und die Steigeisen an. Chris nahm uns ans Seil. Ab nun an ging es steil bergauf. Durch Fels, Eis, Schnee. Ich ...

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Natur hautnah – der Eichhörnchenweg in Sillian

Die vermutlich letzten schönen Herbsttage stehen an, bevor der Winter die Landschaft wieder mit einem weißen Kleid bedeckt. An solchen schönen Tagen möchte man natürlich noch ...

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Winter in Osttirol: Skifahren, Langlaufen und Tourengehen

"Du bist doch aus Osttirol, oder?" "Meine Eltern kommen von dort, wieso fragst du?" "Kennst du dort eigentlich ein cooles Skigebiet? In Nordtirol waren wir schon so oft Sk ...

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