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#gastronomie
Tag: #gastronomie
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7. Februar 2017
Kaiserschmarrn….. wie ich ihn mag
Das wohl beliebteste Hüttenessen ist der Kaiserschmarrn. Es ist auch nicht schwierig, ihn zu kochen. Wie bei allen Rezepten gibt es kleine Unterschiede in der Zubereitung. Hier verrate ich euch mein persönliches Lieblingsrezept.
jetzt lesen Berghunger 18. Dezember 2015
Osttiroler Hauswürstl
Wie wir schon von frühester Kindheit an gelernt haben, muss man alle Lebensmittel verwerten und darf nichts wegschmeißen. Bei der Speckzubereitung fallen jede Menge kleinere Fleischstücke ab. Was gibt es nun Besseres als hausgemachte Würsteln selbst zuzubereiten?
jetzt lesen Berghunger