Kaspressknödelsuppe
Ein sehr beliebtes Essen auf den Osttiroler Hütten, im Sommer wie auch im Winter, ist neben der Osttiroler Speckknödelsuppe auch die Kaspressknödelsuppe - deftig, wärmend und einfach nur gut! Hier nun mein Rezept, das sich wie immer ein wenig vom traditionellen unterscheidet. Zutaten für c...