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Die Nationalpark-Regionsprodukte: Genuss mit Herz & Verstand
Die Nationalpark-Regionsprodukte sind eine sorgfältig ausgewählte Palette von Lebensmitteln und Produkten, die direkt aus der Region rund um den Nationalpark Hohe Tauern stammen. Dabei steht Qualität im Vordergrund: Bio-zertifiziert, nachhaltig produziert und handgemacht – so werden die Produkte zur Verkörperung dessen, was Osttirol ausmacht.

Gesundes Knäckebrot
Wer kennt das nicht - die unbändige Lust auf Knabbergebäck. Bei diesem Rezept ist das Naschen sogar gesund! Das Brot versorgt uns mit vielen Nähr- und Ballaststoffen und hält lange satt. Besonders gut schmeckt es frisch aus dem Ofen.

Mamas Hausfreunde zum Nachbacken
Die Weihnachtszeit naht und man freut sich auf die Kekse. Naschen ohne Reue kann man bei diesem Hausfreunde Rezept.

Weihnachtskugel geknüpft mit Makramee zum Selbermachen
Eine Anleitung zur Herstellung von dekorativem Weihnachtsschmuck indem drei Handwerkskünste vereint werden.

Gesunde Linzersterne
Zart schmelzend auf der Zunge und mit leicht nussigem Geschmack! Da auf die Zugabe von industriellem Zucker verzichtet wird, sind diese zarten Mürbteigkekse reich an Nährstoffen und machen sie so zu einer gesunden Weihnachtsnascherei.

Lienzer Lebzelten – ein Stück Weihnachtsglück
Es ist Winter und Osttirol schmeckt nach Zimt und Kardamom, Ingwer und Honig. Die Lienzer Lebzelten haben wieder Hochsaison!

Vom Musel zur Krampuslarve – einem Schnitzer zugeschaut
Larvenschnitzen hat in Osttirol lange Tradition. Einen Einblick hinter die Kulissen und einen Blick auf die Finger eines Schnitzers gibt es in diesem Blog.

Die Kartitscher Bergweihnacht
Auf der Kartitscher Bergweihnacht wird auch Tage nach den Weihnachtsfeiertagen der Zauber dieser besinnlichen Zeit spürbar. Mit kunstvollem Handwerk, kulinarischen Köstlichkeiten, harmonischen Klängen und einem tollen Kinderprogramm ist dieser Weihnachtsmarkt ein Treffpunkt für Groß und Klein, für Einheimische und Gäste.

Auswirkungen des Klimawandels auf die Natur
Die Auswirkungen des Klimawandels auf die Natur im Nationalpark Hohe Tauern und darüber hinaus sind offensichtlich und herausfordernd.