Bereits in dritter Generation ist es Christoph Rogl und seiner Familie wichtig, vor allem ökologische Aspekte als Gastronomen zu setzen. 💪🏼 Ein wichtiger Eckpfeiler dabei ist ihr eigenes Kraftwerk, das nicht nur das eigene Hotel, sondern auch umliegende Betriebe mit notwendiger Elektrizität versorgt. ⚡️💡
🎥 Elias Bachmann
Michael Troyer, vom Hattlerhof, ist es wichtig, dass auch die nachfolgenden Generationen gute Bedingungen vorfinden. 🙌🥰 Deshalb wird durch aktive Kulturlandschaftspflege die Alm, das Grünland im Tal und auch der Wald bewusst gesund und zukunftsfit gehalten! 🌲💪🏼
🎥 Elias Bachmann
Nachhaltigkeit ist für Elke Obkircher ein Lebensmotto! ❤️ Es ist wichtig, dass wir unsere Stärken schätzen und auch unseren Gästen näher bringen, indem wir Tradition und Moderne verbinden.
🎥 Elias Bachmann
Katrin und Johannes Ganner legen großen Wert auf den schonenden Einsatz der Ressourcen und die verwendeten Lebensmittel. ❤️ So vermitteln sie ihren Gästen ein nachhaltiges Urlaubserlebnis mit kleinen und großen Glücksmomenten. 🍀🐞
🎥 Elias Bachmann
Nachhaltigkeit ist für die Familie Gratz vom Bergerhof in Kals am Großglockner ein sehr wichtiges Thema! 🙌 Sie sehen es als ihre Aufgabe, die vorhandenen Ressourcen zu schützen, damit noch viele weitere Generationen die selbe Lebensqualität wie wir genießen können! 🥰
🎥 Elias Bachmann
Respekt zur Natur, logisch denken und den Hausverstand einschalten. 😉 Das ist der Appell von Franz Strasser, der auf kurze Lieferwege bei den Lebensmitteln, Wasser aus der eigenen Quelle und Materialien aus der Region setzt. 💦🌲
🎥 Elias Bachmann