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Bereits in dritter Generation ist es Christoph Rogl und seiner Familie wichtig, vor allem ökologische Aspekte als Gastronomen zu setzen. 💪🏼 Ein wichtiger Eckpfeiler dabei ist ihr eigenes Kraftwerk, das nicht nur das eigene Hotel, sondern auch umliegende Betriebe mit notwendiger Elektrizität versorgt. ⚡️💡
🎥 Elias Bachmann
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Michael Troyer, vom Hattlerhof, ist es wichtig, dass auch die nachfolgenden Generationen gute Bedingungen vorfinden. 🙌🥰 Deshalb wird durch aktive Kulturlandschaftspflege die Alm, das Grünland im Tal und auch der Wald bewusst gesund und zukunftsfit gehalten! 🌲💪🏼
🎥 Elias Bachmann
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Nachhaltigkeit ist für Elke Obkircher ein Lebensmotto! ❤️ Es ist wichtig, dass wir unsere Stärken schätzen und auch unseren Gästen näher bringen, indem wir Tradition und Moderne verbinden.
🎥 Elias Bachmann
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Katrin und Johannes Ganner legen großen Wert auf den schonenden Einsatz der Ressourcen und die verwendeten Lebensmittel. ❤️ So vermitteln sie ihren Gästen ein nachhaltiges Urlaubserlebnis mit kleinen und großen Glücksmomenten. 🍀🐞
🎥 Elias Bachmann
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Nachhaltigkeit ist für die Familie Gratz vom Bergerhof in Kals am Großglockner ein sehr wichtiges Thema! 🙌 Sie sehen es als ihre Aufgabe, die vorhandenen Ressourcen zu schützen, damit noch viele weitere Generationen die selbe Lebensqualität wie wir genießen können! 🥰
🎥 Elias Bachmann
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Respekt zur Natur, logisch denken und den Hausverstand einschalten. 😉 Das ist der Appell von Franz Strasser, der auf kurze Lieferwege bei den Lebensmitteln, Wasser aus der eigenen Quelle und Materialien aus der Region setzt. 💦🌲
🎥 Elias Bachmann
Im Osttirol Newsletter stellen wir in regelmäßigen Abständen neue Rezepte vor, du liest Interessantes über Menschen, Bräuche und Traditionen und natürlich verraten wir auch den ein oder anderen Geheimtipp unserer Osttirol Fans.
