2015
Heute
10.08.2015
24.12.2015

Geröstete Schlipfkrapfen

Wer kennt das nicht - keine Zeit zum Kochen. Umso Wichtiger ist es, die Mahlzeiten vorzuplanen und darauf den Speiseplan auszurichten. Hier zeige ich euch eine Variante der heißg ...

Weiterlesen

Das gute alte Bauernbrot

Seit meiner Kindheit hat meine Mama immer selber Bauernbrot gebacken. Aber ganz ehrlich: ich war richtig froh, wie samstags immer der heimische Bäcker mit seinem Brotwagen vorbei ...

Weiterlesen

Fotoworkshop im Nationalpark Hohe Tauern

Winter, Schnee, Licht und meine Kamera 19.1- 22.1.2017 Dass meine erste Reise in den

Weiterlesen

Osttiroler Hochzeitskrapfen / Bauernkrapfen

Die Osttiroler Hochzeitskrapfen gibt es, wie der Name schon sagt, meistens bei den Hochzeiten im Iseltal in Osttirol. Aber auch ansonsten werden sie gerne gegesse ...

Weiterlesen

Traditionelle Weihnachten auf dem Bergbauernhof

Nachdem wir jetzt schon seit über 5 Jahren zu Pfingsten und Ostern zu Besuch bei Margit und Leo auf dem Gerlhof waren, hatten wir ...

Weiterlesen

Süßer Weihnachtsfrieden: Vanillekipferl

Wer kennt das nicht im Advent! Jeder will etwas - zu Hause ist es stressig, die Kinder sind unausgeglichen weil man viel zu wenig Zeit für sie hat, aber auch im Job geht es heiß her. Was bleibt ...

Weiterlesen

Osttiroler Blattlstock

So schmeckt Weihnachten in Osttirol! Der Blattlstock ist ein typisches Osttiroler Weihnachtsessen. Schon vor dutzenden Jahren wurde in den Bauernhäusern zu Weihnachten ...

Weiterlesen

Mein liebstes Osttiroler Skigebiet

Auf die Frage, welches mein liebstes Osttiroler Skigebiet ist, gibt es nur eine Antwort: das Zettersfeld. Wieso? Das ist einfach zu beantworten. Hier habe ich Ski ...

Weiterlesen

Ranggeln in Osttirol: Ein Traditionssport mit großer Zukunft

Wer glaubt, dass das Ranggeln in Osttirol keine Tradition hätte, der irrt sich. Wer annimmt, dass Ranggeln über keine allzu lange Geschichte in ganz Europa verfügen würde, der ...

Weiterlesen

After-Summerparty für Oldies in Osttirol

Die Sommerferien sind vorbei. Die Routine im Alltag kehrt zurück... Für alle? Nein!  Eine kleine privilegierte Gruppe genießt noch immer die schöne und bunte Natur der Osttir ...

Weiterlesen

Spaghetti mit Eierschwammerln-Rahm Soße

Köstlich und regional, preiswert und einfach in der Zubereitung! Die Osttiroler Eierschwammerln haben es wirklich in sich! In Osttirol wachsen sie fast in jedem Wald, in einem ...

Weiterlesen